鎖状の１価のカルボン酸を 脂肪酸 といいます。 よく知れれた ギ酸 や 酢酸 も脂肪酸です。有機化学では 分子量が大きいことを 高級 といいます。 つまり分子量の大きい脂肪酸を 高級脂肪酸 というわけです。 （同様に分子量の大きいアルコールは 高級アルコ…

カルボキシル基を２個もつ ジカルボン酸 には 重要なものが多いと思うのだが 学習の盲点になっているのか知らない人が多いみたいだ。 直鎖飽和ジカルボン酸 ＨＯＯＣ-(ＣＨ2）n-ＣＯＯＨn=0 ＨＯＯＣ-ＣＯＯＨ IUPAC名：エタン二酸 慣用名：シュウ酸 酸とし…